คำอธิบายวิชา
สถานการณ์การเกษตรของประเทศไทยในปัจจุบัน ปัญหา ความท้าทายและโอกาสของภาคการเกษตรไทย ปัจจัยสำคัญในการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน การวิเคราะห์ระบบการผลิตทางการเกษตรของไทย การกำหนดและออกแบบโครงงานการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการวิจัยในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับระบบการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน การสร้างเครื่องมือ วิธีการเก็บรวบรวมข้อมูลและองค์ความรู้จากการลงพื้นที่ภาคสนาม