ข้อมูลรายวิชา

• ภาคการศึกษา 2/2567
• วิทยาเขตที่เปิดสอน วิทยาเขตหาดใหญ่
• คณะ / ส่วนงาน คณะอุตสาหกรรมเกษตร
• สถานะลงทะเบียน เปิดรับสมัคร ลงทะเบียนเรียน
• จำนวนหน่วยกิต 3 (2-3-4)
• กลุ่มผู้เรียน ผู็เรียนต่างชาติ
• จำนวนรับสมัคร 3 / 20
• ค่าลงทะเบียน (บาท)
• ค่าใช้จ่ายอื่นๆ
• ตารางเรียน

  วัน	เวลา	ห้อง / ตึก
  จันทร์ (Monday)	13:00 - 15:50	3308
  อังคาร (Tuesday)	10:00 - 11:50	3308

คำอธิบายวิชา

นิยามความหมายของนวัตกรรมอาหารและการออกแบบผลิตภัณฑ์ ความสำคัญและความจำเป็น ในการสร้างนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร หลักการและแนวคิดในการออกแบบพัฒนานวัตกรรม แหล่งข้อมูล ในการสร้างนวัตกรรม กระบวนการออกแบบวิจัยและพัฒนานวัตกรรม องค์ประกอบในการออกแบบผลิตภัณฑ์ นวัตกรรมเชิงพาณิชย์ ความรู้เบื้องต้นด้านทรัพย์สินทางปัญญา กรณีศึกษา

ผลลัพธ์การเรียนรู้